Glace à la vanille de Madagascar, noisettes torréfiées, fondue de Nutella, caramel beurre salé maison
9€
BRIOCHE PERDUE
Brioche traditionnelle, crème fouettée vanillée, Nutella ou sirop d'érable
9€
TARTE AU CITRON MAISON DESTRUCTUREE
Crème citron, meringue, Sablés, glace yaourt
9€
GASPACHO DU JOUR
9€
ŒUF COCOTTE SAUMON FUME
12€
BURRATINA
Pesto de tomates séchées et de basilic, crème de balsamique, pignons de pin torréfiés
11€
CAMEMBERT D'ISIGNY ROTI A L'HUILE DE TRUFFE
Figues séchées, confiture de figues
14€
FOIE GRAS MI-CUIT AU PORTO CHUTNEY D'ANANAS
15€
SALADE ITALIENNE
Burratina, jambon de parme, pesto rouge et vert, parmesan
16€
SALADE DE POISSONS FUMES
Truite, saumon et thon fumés, tomates, avocat, crème fines herbes
18€
TARTARE DE BŒUF BETTERAVE CHIOGGIA
150 de bœuf haché au couteau, cornichons, échalottes, persil, huile d'ail rôtie sauce pojo
18€
ENTRECOTE PERSILLEE 250G
Frites maison, échalotte, persil, sauce poivre
20€
BURGER DU JOUR
18€
SANDWICH FRIT AU POULET ET FRITES DE PATATES DOUCES
Tourte de Meule sur levain frottée à l'ail confit, mozzarella, tomates séchées, jambon serranoChampignons, pesto, poulet rôti, trempette de crème fraîche, mascarpone et coriandre
18€
LINGUINES CREMEUSES A LA TRUFFE
Artichauts, roquette, parmesan 24 mois
17€
POISSON DU JOUR
20€
VIANDE DU JOUR
20€
DESSERT DU JOUR
9€
PECHE POCHEE
Miel, glace vanille, amandes torréfiées, caramel beurre salé maison
9€
BRIOCHE PERDUE
Brioche traditionnelle, crème fouettée vanillée, Nutella ou sirop d'érable
9€
MI-CUIT CHOCOLAT VALRHONA
Glace à la vanille de Madagascar, noisettes torréfiées, fondue de Nutella, caramel beurre salé maison
9€
TARTE AU CITRON MAISON DESTRUCTUREE
Crème citron, meringue, Sablés, glace yaourt
9€
LEGUMES DU MOMENT GRILLES
7€
CROUSTILLANT CHEVRE MIEL AMANDES
11€
CROQUETTES DE FROMAGE
8€
CAVIAR D'AUBERGINES
9€
BRUSCHETTA VEGE OU SAUMON FUME
9 / 10€
TOMATES FETA POIVRONS MARINES
9€
PLANCHE POJO
19 / 28€
ROQUETTE ET PARMESAN
Roquette, vinaigrette balsamique, copeaux de parmesan
6€
SALADE DE TOMATE, PECORINO ET BASILIC
Trio de tomates cerises, vinaigrette citronnée, balsamique, chiffonnade de basilic, copeaux de pécorino
7€
QUINOA, CORIANDRE, CREVETTES SNACKÉES
Quinoa, coriandre, mirepoix de poivrons, citron, crevettes snackées